世界のウイスキー

およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ(製造年)違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。

テイスティング

Whisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。

推奨ボトル

テイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended(銀賞)もしくは Gold Editors Choice(金賞)が毎号決定します。


オクトモア 07.4 バージンオーク    61.2%

  • 蒸溜所名: ブルックラディ蒸溜所
  • 地域: アイラ
  • ブランド: ブルックラディ蒸溜所
  • 価格帯: 121-180
  • 入手可能場所: 全世界
  • 掲載号:137号

クリス・グッドラムSCORE9.1

香り
ざらついた巨大なオーク香のかたまり。原初的で植物様の薬っぽいハーブ、ヨード、ショウノウ、バーベキューの煙、焦がしたオーク樽、ゴム。ピート香はやや押し込められて煤けた印象。糖蜜の香りが、甘みを加えて全体のバランスをとる。
驚くほどバランスがいい。スモーキーなオークと、すすけたピート。とてもハーブが強く、ほとんど渋味を感じさせるショウノウが織り込まれたピート風味がある。舌の中央でアルコールが力強く突き抜けるが、ここでも糖蜜の甘味がバランスをとる。焦がしたオーク樽、バーベキューの肉、タールなどの感触が後に続く。
フィニッシュ
目を見張るほどに余韻は長く、塩気に包まれた素晴らしいフィニッシュ。10分後もまだ味を感じていられるような余韻の長さ。
コメント
いったいどんな正体のウイスキーなのだろう。加水すると少し甘味とスモーク香が増すが、これもジョージTスタッグと同様に、自然なかかちで経験するのがいいだろう。つまりストレートで飲むのがおすすめ。

ジョエル・ハリスンSCORE8.8

香り
グラスから叫び声を上げているようのな、大柄でパワフルなスモーキーウイスキー。色は深く、アロマに富み、冬のアイラの風土がグラスに閉じ込められているかのようだ。リッチな香りの構成が、スモーク香とうまく融け合っている。
口に含んでも、まず感じるのはスモーク(土のようなスモークで、薬っぽくはない)。イチゴとバルサミコ酢のリッチな風味が後に続く。パワフルだが、加水するとバランスがよい。
フィニッシュ
余韻は長く、スモーキー。オーク香もこの特徴を保持して、素晴らしい結末に至る。
コメント
まごうことなきアイラウイスキー。おそらくそんなに熟成期間は長くないが、一見の価値がある1本。